KENDARIPOS.FAJAR.CO.ID -- Jelang lebaran, pembelian produk makanan dan minuman meningkat. Olehnya itu, untuk mencegah peredaran produk yang tidak layak konsumsi di Kabupaten Kolaka, maka pemerintah setempat melalui Dinas Kesehatan melakukan langkah pencegahan. Kepala Dinas Kesehatan Kolaka, Harun Masirri, mengungkapkan, pihaknya telah melaksanakan bimbingan dan pengendalian untuk melindungi masyarakat dari produk makan dan minuman yang tidak memenuhi syarat untuk dikonsumsi. Kata dia, pada awal Ramadan pihaknya telah melakukan pemantauan dan inspeksi mendadak pada pasar tradisional dan modern.
"Produk yang tidak memenuhi syarat karena kedaluwarsa dan kemasan rusak dicatat dan dipisahkan dari produk yang memenuhi syarat. Selanjutnya dilakukan pembinaan kepada petugasnya dan pemilik sarana," ungkapnya, Minggu (9/4). Untuk memaksimalkan pencegahan peredaran produk pangan tak layak konsumsi di Bumi Mekongga, maka kata Harun, pihaknya akan kembali melakukan pemantauan jelang lebaran. Dalam pemantauan tersebut nanti pihaknya bersama lintas sektor terkait lainnya, termasuk Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM). "Yang jelas kami masih akan melakukan pengawasan jelang lebaran. Kepada warga yang hendak belanja produk makanan dan minuman kami ingatkan untuk lebih teliti," pesannya, mengingatkan. (c/fad)
