KENDARIPOS.FAJAR.CO.ID -- Pengurus Komunitas Kuliner Kendari (Tripelka) Periode 2023 - 2025 resmi dikukuhkan Sekretaris Kota Kendari, Ridwansyah Taridala di Zahra Syariah Hotel Kendari. Hadirnya pengurus baru, diharapkan bisa membantu pemerintah dalam mempromosikan kuliner daerah. Sekot Kendari, Ridwansyah Taridala menyambut baik hadirnya pengurus baru Tripelka.
Menurutnya, Tripelka sangat baik. Karena menjadi wadah promosi kuliner UMKM, sekaligus kuliner daerah seperti Sikkato (Sinonggi, Kambuse, Kasuami, dan Kabuto). Disisi lain, Ridwansyah berharap, kehadiran pengurus baru Tripelka, bisa mendorong kaum muda di Kota Kendari agar tertarik menggeluti dunia usaha. Khususnya bidang kuliner. Sehingga, bisa menghilangkan paradigma sukses harus jadi Aparatur Sipil Negara (ASN). “Saya yakin, Tripelka yang sudah berusia tujuh tahun ini, bisa lebih memperluas sayapnya. Serta bisa memberikan pemahaman dan contoh kepada generasi milenial, bahwa dunia usaha di sektor kuliner itu sangat menjanjikan,” jelasnya.
Pada kesempatan yang sama, Ketua Tripelka, Muh Ichung mengaku siap membantu pemerintah kota (Pemkot) dalam mempromosikan kuliner daerah. Terlebih saat ini keanggotaan Tripelka sudah ratusan UMKM. Selain itu, pihaknya dalam waktu dekat bakal menyelenggarakan Event Kendari Food Festival pada 15 - 19 Maret dan Festival Kuliner Ramadan 26 Maret - 19 April mendatang. “Insya Allah, kami akan libatkan pelaku UMKM di Kota Kendari. Terutama yang sudah tergabung dalam Tripelka. Mudah-mudahan kehadiran Tripelka, bisa membawa berkah bagi pelaku usaha dan daerah. Serta bisa mendukung perekonomian,” pungkasnya. (b/ags
